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美食&饮品

美食&饮品

西边可以眺望日本海，东边有许多的山峦，这就是农林水产丰富的秋田县。食材在当地人的制作烹饪中得到最大限度的发挥，欢迎前来品尝。

酒类饮品

秋田作为日本首屈一指的稻米之乡，从古开始就有日本酒的酿造的传统，时至今日，仍有35家个性丰富的酒窖在此。另外，还有采用东部山上的甘泉制作的啤酒，红酒等。

肉类

说到秋田，不得不提有名的品牌鸡“比内地鸡”。它经过100天以上的放养，鸡肉的口感紧致，品尝后唇齿留香。此外，还有用大米喂养的肉质优良的黑毛和牛，秋田牛等品牌牛肉。

面类

由职人们手工做作而成，口感顺滑的“稻庭乌冬面”是日本三大乌冬之一。另外各地都有拉面，炒面等各种特色面类菜单，满足您物美价廉的需求。

海鲜

这里不仅有不同时令下鲜鱼做成美味刺身料理，还有口味醇厚的大岩牡蛎等，在秋田尽情享受来自日本海的馈赠吧。欢迎前来品尝当地独有的将烧热的石头放进汤里使其沸腾的特别“石烧料理”，还有其他当地的特有料理。

传统料理&当地美食

令人回味无穷的秋田乡土料理，是集当地食材之精华，匠人之智慧于一体的料理。对于没见过，没听闻过的料理，可以让当地人介绍其来源和食用方法，快来品尝一番吧。

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