位于日本本州西北部的鱼米之乡秋田，西面濒临日本海，其余三面则受高山环抱，来到这里，举目所见皆是令人心旷神怡的自然美景，赋予秋田一种宁谧而浪漫的独特魅力。
作为日本北国的疗愈旅行，不容错过被誉为日本国犬「秋田犬」的发源地—大馆，走访孕育秋田犬之地、品尝当地乡土料理，并走访大汤、鹿角，体验新旧融合的日本文化，看一场传统戏剧演出、泡一回温泉、在老屋住一晚，安排一趟秋田两天一夜行程，感受身心饱满的乡间日常。
位于大馆JR车站对面的秋田犬发源地大馆市「秋田犬之乡」（秋田犬の里），挑高且开放的中庭相当舒适，建筑里头有着介绍秋田犬相关背景知识的小型博物馆、观光休憩区、应有尽有的纪念品区、可以眺望大馆市景观的二楼露台，还有能与秋田犬近距离简单互动的展示室。
由于大家耳熟能详的涉谷车站「忠犬八公」故事，不但让主人翁秋田犬的忠诚形象深入人心，更让全世界认识了秋田犬，建筑师在规划「秋田犬之乡」特意复刻当时第二代涉谷车站的外观，原先设置在车站旁的八公像即随着空间开幕迁移至门口。「秋田犬保存协会的伙伴会带着自己饲养的秋田犬展示給大家看」在大馆市观光课的石田徹说，「秋田犬对饲主很忠诚，有时接触民众难免会紧张。为了确保安全，主人全程都会陪伴在一旁；如此一来，大家有任何疑问也可以随时询问主人。」
为了传递秋田犬魅力而生的秋田犬之乡，就像是特地为旅人开设的一扇窗，在这里，能夠深入浅出地好好了解秋田犬的故事，进而看见属于秋田的独特风土与人情。初来乍到的你，可千万别错过了！
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距离大馆JR车站不远处的独立电影院「御成座」，有着将近70年的悠久历史，是目前大馆地区唯一一家还在营业的电影院。
成立于1952年曾有过《泰塔尼克号》上映时爆满的荣景，却也随着大型电影院的出现，顾客越来越少，终于在2005年因运营困难而黯然宣告闭馆，在闲置九年后，从千叶至秋田出差的电线工切替義典租下了这栋老建筑，原本仅是作为自宅使用，却在街坊的帮助与期待下，决定重现当年的御成座。
戏院每天都会放映一到两部电影，两周更换一次片单；电影的挑选兼具现代与复古，满足不同人群的需求。除了电影，这里还提供场地租用，社区民众可以在这里自由举办如音乐会、说故事等活动，成为如同街坊客厅般的场所。值得一提的是，悬挂在建筑外头的电影招牌保留过去的纯手绘，由住在附近的热心民众协助绘制，放眼全日本，这样的手绘招牌也已所剩无几，相当独特。
御成座
若想与三五好友在大馆的常木盤町一带共同品尝道地马肉料理的滋味，当地人推荐了空间舒适的「OSUGI食堂（おすぎ食堂）」，刺身、烧烤、火锅、寿喜烧、拉面等等应有尽有。
自古以来，马作为战士的坐骑，并不常被用来料理；然而，在日本部分地区，马肉可是餐厅常见的传统美食，大馆一带便是其一。「大馆过去是日本重要的挖矿据点之一，当时许多矿工因工作而饱受肺部疾病所苦；据传吃马肉能增强体质，缓解肺病，因此许多家户开始做起马肉料理。」听老板杉渕孝義娓娓道来，才知道食马肉的文化与当地的矿业发展史息息相关。
在草场奔驰的马脂肪较少，且血色鲜红。「因为肉质红嫩，颜色就像盛开的樱花，所以在日文里，我们称马肉为『樱肉』。」老板说，随着时代演进，在日本马肉的吃法也越来越多样，除了传统搭配葱、姜食用的马肉刺身，俗称「樱花锅」的马肉火锅也是一种相当受欢迎的吃法，成为来到大馆不容错过的马肉的滋味！
座落在大馆JR车站不远处的「Royal Hotel大馆」，不但因坐拥便捷的交通区位而备受旅人欢迎，三年前开始饲养的两只秋田犬「荣斗」和「比菜」更成为饭店的招牌卖点，让不少喜爱秋田犬的旅客都慕名而来。
融入当地特色的大浴场「休憩之汤」也是另一个秋田魅力的展现，不仅采用天然温泉，泡汤之际还能坐拥大馆市的天际景观，完全足以抵消旅人一日的辛劳。除此之外，这里的早餐也准备得非常用心，凡是秋田特产「比內地鸡」、「とんぶり（Tonbuiri=扫帚草之果实/又称和式鱼子酱）」作成的料理，入住的房客每天晚上还能兑换一碗拉面，外加一碗美味的秋田米饭，让入住Royal Hotel大馆，不只是过夜，更像是在进一步透过五感体验属于当地独特的风土文化。
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位于小坂町的剧场「康乐馆」，建于1910年，至今已有110年历史，是日本现存最古老的传统歌舞伎剧场之一，被国家视为重要文化财产。
康乐馆的出现得回溯到明治时代。当时小坂町一带因拥有被称为日本三大矿山的「小坂矿山」，为了提供当地矿工工作之余的余兴节目，这座木造剧场便应运而生，迎接各类型剧团带来精湛的歌舞伎表演。
建筑物巧妙融合了西洋及日本文化元素。结合欧式外观与内部日本传统戏棚的结构，从观众席的座位安排、演员通道的设置、运用人力旋转的舞台等。经过百年岁月，康乐馆在当地人的悉心保存下，至今仍有固定的表演节目，让观众买票入场欣赏。在每年气候严寒的冬季时节，表演节目会固定暂停，旅人在这段时间还有机会进行各种体验，包含穿上全副道具到舞台上扮演角色、一同到舞台下方通过人力推动舞台旋转等等，让旅客在此不只感受秋田悠远的历史，也能体验新鲜的日本文化魅力。
位处秋田县境东北端的鹿角市，近年面临少子化的严峻挑战， 2008年中泷小学正式宣告闭校，但在当地人与地方政府相互合作下，成功将木造校舍完整保留下来，更推动活化再造，打造拥有崭新功能的空间，并规划访客有意愿参与的体验活动。
经过两年努力，以「中泷故乡学舍（中滝ふるさと学舎）」为新名，成为当地新兴的观光交流据点。延续学校的性质，规划丰富有趣的小课程，有走入大自然环境的观察学习，也有制作当地乡土料理的烹饪体验。部分校舍也在居民的巧手打造下，搖身一变成为咖啡店「森のCafeこもれび」，不仅贩售咖啡，更以使用当地食材为一大特色，但凡鹿角牛汉堡肉套餐、八幡平猪肉咖喱都是大受欢迎的定番菜单。
若停留时间较长，校区内有三栋木屋亦可提供旅人住宿过夜；天气没有那么寒冷的时候，更有户外露营区，让家庭能够徜徉于森林原野之中。在老旧小学校舍的陪伴下遙想年少，感受这个新旧激荡之下并放的温馨空间。
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发源自十和利山的大汤川，向西南流向日本海，其途经秋田县鹿角市自然湧出的大汤温泉，在超过800年前被发掘，自古便有「温泉之乡」知名，是日本大众熟知历史悠久的名汤；自江户时代即是南部藩主的疗养之地，而后更成为众多前来度假舒缓疲劳的胜地。
而这个闻名全国的大汤温泉乡，在2018年有了重要的新地标「汤之站 大汤（湯の駅 おおゆ）」。由日本知名建筑师隈研吾设计，建筑外观简练而散发禅意，以秋田杉木为主要建材，巧妙让建筑依傍的群山及森林有所呼应，低调地成为地景的一部分，更在外头设置足汤，让旅人能夠在此感受到温泉乡的魅力。位于纪念品馆对面的咖啡店「大湯缘侧咖啡店（大湯えんがわカフェ）」，也是休息站的一大卖点，里头贩售着由日本短角种的本土牛「鹿角牛（かづの牛）」制成的料理，其他地方吃不到的美味，让许多饕客慕名前来一探究竟。若有机会走访鹿角市，可别忘了在这个史上最美的休息站稍作停留，感受秋田的宁静美好。
2019年8月开幕的「Bar & Stay Yuzaka」，低调简约的木造矮房建筑，隐身于鹿角大汤温泉乡的静巷之中，有种北方雪国独有的静谧韵味。
旅宿主人諏訪芳明爱好葡萄酒，在从外地移居秋田后着手翻修老屋，打造为附带餐酒馆及天然温泉设施的复合式旅店。“原先许多人在前往旅游胜地十和田湖观光时，会来到大汤温泉乡入住。不过随着青森的新干线开通，选择原本交通方式的旅人越来越少。”諏訪芳明说，他开设这间旅店，不仅为了提供旅人认识大汤的机会，也希望重新牵起当地人之间的情感连接。
无论是床上多一层的暖被、使用当地食材料理的丰盛早餐、无比暖或且疗愈身心的温泉，他们对于每个细节上的讲究贴心，让Bar & Stay Yuzaka不只是旅宿，更有种如家的感觉，体验来自北方的热情款待。
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