三浦米太郎商店
三浦米太郎商店（ハタハタ寿司のお店）
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秋田縣的縣魚「ハタハタ（日本叉牙魚）」有許許多多烹調法。最有名的為「ハタハタ寿司」，是將米麹與白米與魚肉一起發酵，口味酸甜的秋田鄉土料理。在傳承13代的三浦米太郎商店可以吃到仍維持傳統作法的ハタハタ寿司，建議與秋田當地的酒品一起享用。
場地細節
- 地址
- 仁賀保市平澤字上町49
- 訪問
- 從JR仁賀保車站步行6分鐘
- 日期
- 8:30-17:00
- 假期
- 不定期休息
- MAPCODE
- 231 430 676*52
- 查詢
- 0184-35-3609
- URL
-
https://hatahata-akita.com/
筆記
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